Guisante turco "Ares" (garbanzo, garbanzo) Cicer arietinum

Nут (Garbanzo, garbanzo turco) "Ares" - Cicer arietinum.
Es una planta anual, con un tallo erecto de 20-70 cm de altura, cubierto de pelos glandulares. Las hojas son imparipinnadas. Las vainas son cortas, hinchadas, con 1-3 semillas. Las semillas se asemejan a la cabeza de un carnero o un búho, tienen una superficie rugosa tuberculada, el color varía de amarillo a negro. El peso de 1000 semillas varía de 150 a 300 g, dependiendo de la variedad.
El garbanzo es una planta auto-polinizante, la polinización ocurre en la fase de flor cerrada.
1,0 g = 3-5 semillas.

Características biológicas.
El período de vegetación varía de 90-110 días en las variedades de maduración temprana (hasta 150-220 días en las de maduración tardía).
El garbanzo es un cultivo más termófilo que los guisantes y las lentejas. Las semillas comienzan a germinar a una temperatura de +3+5°С, y las plántulas soportan heladas de corta duración hasta +8+11 °С.
Las mayores exigencias de calor se plantean durante el período de floración y formación de vainas, la temperatura óptima en este período es de +24+28°С.
La maduración del garbanzo es mejor cuando la temperatura del aire por la noche no es inferior a +14+15°C. El garbanzo tolera la sequía del aire y del suelo, pero no tolera el exceso de humedad.
Con un clima lluvioso prolongado, su floración se retrasa y aparecen enfermedades (ascoquitosis, fusarium). La floración es mejor con una humedad del aire del 60%.
El garbanzo es un cultivo de día largo.
Para la alimentación, se utilizan principalmente variedades de semillas blancas, se preparan sopas, gachas, pero hay que cocinarlas mucho más tiempo que las lentejas o los guisantes. Las semillas tostadas saben a nueces. Las semillas contienen 20-29% de proteínas, 4-7% de grasa, 50-60% de hidratos de carbono.
Los tallos y las hojas de este cultivo contienen una cantidad significativa de ácidos oxálico y málico, lo que impide utilizar la paja y la masa verde para alimentar al ganado, excepto a las ovejas.
El rendimiento medio de las semillas es de 0,6-0,8 t/ha. No es exigente con los suelos. Se da bien tanto en suelos ligeros como salinos.
En la India, se cultiva en suelos aluviales grises, rojizos y chernozémicos con un pH de 6-8.
Características de la rotación de cultivos.
El garbanzo es poco exigente con los predecesores, y al mismo tiempo es un buen predecesor para muchos cultivos de cereales y cultivos en hileras.
Fertilizantes. En suelos chernozémicos y castaños oscuros, este cultivo responde bien a los fertilizantes fosfóricos. Se observa una mayor necesidad de potasio cuando se cultiva en suelos ligeros.
Los fertilizantes de fósforo y potasio deben aplicarse bajo el arado principal, dependiendo de sus reservas en el suelo, en una dosis de 40-60 kg/ha de sustancia activa (d.a.).
En suelos pobres, los fertilizantes nitrogenados tienen un efecto positivo, que se recomienda aplicar bajo el cultivo previo a la siembra o en la alimentación complementaria al principio de la vegetación en una dosis de 30-45 kg/ha d.a.
Siembra.
Se siembra de forma continua en hileras o en hileras anchas con una anchura entre hileras de 45 cm a una profundidad de 5-7 cm. Antes de la siembra, las semillas se tratan con molibdeno y nitragina.
La tasa de siembra con el método continuo en hileras es de 0,7-0,9, con el método de hileras anchas - 0,3-0,5 millones de semillas germinables por 1 ha, o 120-250 kg/ha.
Cuidado de los cultivos.
El cuidado de los cultivos comienza con la compactación con rodillos de anillo después de la siembra. En las zonas infestadas de malas hierbas, la aplicación de la labranza previa a la emergencia y una posterior a la emergencia es muy eficaz.


Garbanzo.